水包粉专用

详细说明

产品特点：

1. 增加面粉的耐操作性，适用于不同浓度的糖、油、泡打粉体系

2. 有效控制馒头的醒发时间，增加馒头的松软度，显著增大馒头的体积

3. 使馒头外形饱满，表皮光滑而白亮，内部结构均匀而细腻，口感绵软而爽口

4. 增加面粉的稳定性，减少在生产过程中塌陷、收缩等不良现象的出现

参考用量：面粉使用量的0.05%-0.1%

使用方法：直接与面粉混合均匀即可